Nieuwe blogs – New blogs

Asalaam Aleykum

Al een tijdje denk ik erover om een paar nieuwe blogs op te starten en dat gaat nu eindelijk gebeuren.  Ik heb een Nederlandse blog gestart over budgetvriendelijk koken en een andere in het Engels over ESL in Turkije meer bepaald over les geven dus. Ik dacht eerst om alles op deze site te gooien maar dit is mijn persoonlijke blog en de andere 2 sites zijn meer thema gebonden. Vandaar dus het onderscheid.

Hier even de links:

• Budget koken in Istanbul: http://budgetkokeninistanbul.wordpress.com/
• Teaching in Turkey: http://teachinginturkey.wordpress.com/

Het zijn beiden wordpress blogs mochten ze goed lopen ga ik later over op een eigen domein.

 

I have finally made a few new blogs one in Dutch about budget cooking and the other one will be in English about  teaching ESL (kindergarten) in Turkey. I first wanted to do this on this website but this is a personal website and those 2 sites will be more theme related.  Just to keep them both separated.

The links to the sites:

• Budget koken in Istanbul: http://budgetkokeninistanbul.wordpress.com/
• Teaching in Turkey: http://teachinginturkey.wordpress.com/

Moving – Verhuizen

Asalaam Aleykum

Ons huurcontract liep ten einde en omdat het zo een eind van de school vandaan was en omdat de huur weer steeg, hebben we besloten niet te verlengen. Dus gingen we op zoek naar een nieuw appartementje.  We vonden er eentje in Esenyurt dicht bij Avcilar.  Er zijn meer verbindingen met verschillende buslijnen dan hier en ook nog dichter bij de metrobus. Het appartement is kleiner maar dat is niet heel erg.  Het wordt even puzzelen om alle meubels te plaatsen natuurlijk maar ach dat komt ook wel goed.  De huur is lager en ook de vaste lasten zijn lager. Bovendien is de site beter beveiligd en heeft het nog een paar andere leuke faciliteiten.  We moeten wel een kookplaten kopen en een oven, maar goed die houden we dan ook. Manlief heeft zowat alles al ingepakt dus nu is het dus een kwestie van te verhuizen bij voorkeur deze week of dit weekend en dan hopen dat we snel weer gesetteld zijn insh’allah. Foto’s zullen zeker volgen maar wel in een blogje met paswoord. Ik zal natuurlijk wel een paar dagen geen internet hebben vrees ik.

 

Since it was the end of our lease and it was very far from our school and the rent went up yet again, we decided to go and look for a new home.  We found one in Esenyurt close to Avcilar.  There are more buses that pass and several different lines  and it is closer to the metrobus, so we will have more options.  The apartment is  smaller but I don’t think that will be a problem.  We will have to carefully place our furniture but since our apartment isn’t really full at the moment that also won’t be a real issue.  With a lower rent and lower fixed costs I’m very happy. What is also important is that the site security is much better and there are a few other nice facilities.  We will have to buy a stovetop and an oven, but that’s a one time investment that we can take to our next home. My husband almost finished the packing and so now we just need to move.  I would like to move this week but I think my husband prefers the weekend.  After that it is just settling in and giving a housewarming party 😀  I will post some picture soon insh’allah but I will put them in a password protected blog. Off course since we are moving I will be offline for a couple of days.

 

 

Geluk in kleine dingen – Happiness can be found in little things

Asalaam Aleykum

Geluk zit in kleine dingen…

• een klein massage dingetje voor op mijn hoofd dat ik kreeg van een andere leerkracht (zie foto)
• mijn zus die op bezoek zal komen in juni (insh’allah)
• lekker in het zonnetje zitten na het shoppen
• een leerling die na het weekend op je afrend en zegt dat ze je zo gemist heeft in het weekend
• mijn Turkse leerkrachten die mijn kledij zo leuk vinden dat ze ook zoiets willen kopen en het jammer vinden als die dingen dan uit België komen
• een opgespaard stukje kaas
• complimentjes die ik krijg over het artikel in de krant (sorry nog steeds geen kopie ontvangen dus kan het hier nog niet plaatsen)
• ijs in mijn diepvries
• studenten die dit liedje leren met bewegingen  en hoe sneller het gaat hoe minder ze kunnen volgen
• zelfgemaakte surimi salade
• mag natuurlijk mijn man niet vergeten die me probeert op te vrolijken

Even een herinnering aan mezelf dat ondanks het feit dat ik me soms een beetje rot voel na alles wat er speelt de laatste weken (collega’s die zich rot gedragen, dingen die niet lopen zoals ik wil, ….) er toch ook dingen zijn die me even een beetje beter kunnen doen voelen

Sometimes it’s the little thing that count…

• a special little tool to massage my head that I got from a fellow teacher (see picture)
• my sister who will be visiting me in June insh’allah
• sitting in the sunshine after some shopping
• a student running up to you after the weekend telling you how much she has missed you this weekend
• Turkish teachers who love my outfits and who are sad to learn that my clothes come from Belgium and they just can’t buy it here
• a little piece of cheese that I saved
• little compliments that I’ve received after the interview in the dutch newspaper
• a big box of icecream
• my students who learn this song with movements and the faster it goes the funnier it gets
• homemade surimi spread 
• and off course my husband who tries to make me feel better

Just a reminder to myself that yes I’m feeling bad the last weeks (colleagues giving me a hard time, things that don’t work out the way I planned,…) but there do are things that make me feel better

massage tool – massage dingetje

Ontbijt of avondmaal – Breakfast or dinner

Asalaam Aleykum

Ik heb jullie al getoond hoe ik de surimi salade maakte.  Ik zal nu snel tonen hoe ik het als ontbijt of avondmaal eet.  Ik nam foto’s van een paar borden.  Ok het zijn er niet veel dat is voornamelijk omdat ik de surimi heel snel naar binnen gewerkt heb 😀

 

So I have shown you how I make surimi spread…  well let me now quickly show you how I eat it as breakfast or dinner.  Just a few plates to show you how I like my food. Ok not that much pictures because I ate the surimi pretty fast 😀

 

breakfast ontbijt

dinner day 1
avond eten dag 1

 

avondeten dag 2
dinner day 2

 

Surimi salade – Surimi spread

Asalaam Aleykum

In België ben ik verzot op surimi salade voor op de boterham. Helaas vind je hier geen lekkere salades voor op de boterham.  Toen ik surimi vond in 1 van de grote supermarkten dacht ik nou dan maak ik het dus lekker zelf.  De foto (van mijn laatste poging) ziet er een beetje vies uit, maar het is zo lekker en nog makkelijk om te maken.  Je kookt een ei.  Ondertussen ga je 2 surimi sticks in hele kleine stukjes snijden.  Als het ei afgekoold is pel je het en snij je het in kleine stukjes of plet het gewoon met je vork.  Meng het onder de surimi and voeg er mayonaise en ketchup aan toe.   Daarna op smaak brengen met zwarte peper, gedroogde paprika vlokken en een beetje citroensap.  Je kan het daarna gewoon op de boterham smeren of oplepelen. Geniet ervan.

In Belgium there is nothing that I enjoy more on my bread then Surimi spread.  Unfortunately all those nice spreads that I would put on my bread they just don’t sell here.  So when I found surimi in one of the big supermarkets here I just made surimi spread myself.  Yes I know it looks a bit yuk but it taste so good.  It was pretty easy too.  The picture is a picture of my last attempt.  I just boil an egg. While it is boiling (and cooling down) I already cut 2 surimi sticks into very little pieces. I peel the egg, cut it into little pieces (or just press on it with my fork). Mix it in with the surimi and then I add mayonnaise and ketchup. I add black pepper and a bit of dried paprika flakes. Oh and also a little bit of lemon juice.  Then you can put it on your sandwiches or you can just eat it like that with a big spoon.  Enjoy.

Beveiligd: Password protected Zo gelukkig voor heel even – so happy for a little while

De inhoud is beveiligd met een wachtwoord. Vul het wachtwoord hieronder in om hem te kunnen bekijken:

Wachtwoord:

Stilletjes Silence ….

Asalaam Aleykum

Ik weet het het is hier een beetje stilletjes geweest.  De laatste weken was er iets aan de hand en daar zal ik binnenkort een beveiligde post over plaatsen.  Als je het paswoord wil laat dan een commentaar hier of contacteer me op fb. Ik zal je dan het paswoord sturen zodra ik de blog post.  Ik hoop dat ik me snel goed genoeg zal voelen en dat ik terug begin te posten op mijn blog.

Yes I know it has been a bit quiet on my blog.  Last weeks something happened on which I will post a protected post in a few days.  If you want the password please leave a comment here or contact me on fb and I will send you the password when I post the blog.  I hope that I’m back to my old self again soon and that I will be posting again soon.